本题考察的是关系数据库中候选键的判定，属于高频考点，需要熟练掌握。
候选键是指能唯一标识关系中元组的属性组合，且是最小的（即不包含冗余属性）。
根据题意： 属性集 U = {A, B, C, D}，函数依赖集 F = {A → C, AB → D}
我们通过属性闭包来判断候选键。
1. 计算 A⁺：
A⁺ = {A}，根据 A → C，A⁺ = {A, C}，无法推出 B 或 D，所以 A 不是候选键。
2. 计算 B⁺：
B⁺ = {B}，无法推出其他属性，B 不是候选键。
3. 计算 AB⁺：
AB⁺ = {A, B}，A → C ⇒ AB⁺ = {A, B, C}，AB → D ⇒ AB⁺ = {A, B, C, D}
AB 的闭包是全属性集 U，说明 AB 是超键，且 A⁺ 和 B⁺ 都不能独立推出全属性，说明 AB 是最小超键，即候选键。
4. 计算 C⁺：
C⁺ = {C}，不能推出其他属性，C 不是候选键。
因此，选项 C 正确。