本题考察的是ISO/IEC 25010 软件质量模型中“可靠性（Reliability）”的子特性分类。
ISO/IEC 25010软件质量模型中，可靠性是核心质量维度之一，它的正式子特性包含无故障性（2023版标准将原“成熟度”更名为此，二者为同义词）、可用性、容错性和可恢复性。无故障性指软件在规定条件与时间内无故障运行的能力，可用性是产品需要使用时可正常运行并被访问的能力，容错性是系统出现故障时仍能维持部分功能运行的能力，可恢复性则是软件失效后恢复数据与服务的能力。“稳定性”常被用来日常描述系统运行状态，但它并非该标准里定义的可靠性正式子特性。
本小问答案是 稳定性。“稳定性”常被用来日常描述系统运行状态，但它并非该标准里定义的可靠性正式子特性。
因此，选项 D 正确。