本题考察的是系统分析阶段数据类定义方法的基本概念。

实体法在企业系统规划（BSP，Business System Planning）方法中，数据类定义是系统分析阶段的重要任务之一。

在企业系统规划（BSP，Business System Planning）方法中，数据类定义是系统分析阶段的重要任务之一。BSP中通常采用两种方法来识别数据类：实体法和功能法（过程法）。
实体法（Entity Approach）是以企业的“资源”为出发点来识别数据类的方法。其主要步骤包括：

1. 首先列出企业资源（一般为7～15类，如产品、顾客、设备、材料、厂商、资金、人事等）；
2. 建立资源/数据（R/D）矩阵，分析每种资源对应的数据类型（存档类、事务类、计划类、统计类等）；
3. 通过矩阵分析和归纳，识别出逻辑上相关的数据集合——数据类。

功能法（Functional Approach）：以企业过程为出发点，通过IPO（输入-处理-输出）分析识别数据类，并与R/D矩阵对照调整。

因此，正确答案是 C. 实体法。