本题考察的是备忘录模式。

备忘录模式在不破坏封装的前提下捕获并保存对象内部状态，以便之后恢复；观察者用于事件通知，工厂方法用于对象创建，适配器用于接口转换。

选项 A：备忘录模式。备忘录模式保存对象历史状态，支持恢复或撤销。本题语境与该项一致，正确。
选项 B：观察者模式。观察者模式用于一对多通知和事件订阅。但它不符合本题限定的“备忘录模式”场景。
选项 C：工厂方法模式。工厂方法模式用于把对象创建延迟到子类。但它不符合本题限定的“备忘录模式”场景。
选项 D：适配器模式。适配器模式用于转换不兼容接口。但它不符合本题限定的“备忘录模式”场景。

因此，选项 A 正确。