本题考察的是测试左移。

测试左移的核心是把测试活动前移到需求、设计、编码早期，通过需求评审、静态检查、单元测试和持续集成尽早发现缺陷，降低后期修复成本。

选项 A：只在上线后测试。这属于测试后移，会把缺陷发现推迟到生产或发布阶段。
选项 B：只做用户验收。用户验收只是测试活动的一部分，不能代表测试左移。
选项 C：测试活动更早介入需求和设计阶段。测试左移强调在需求、设计、编码早期开展评审、静态检查和单元测试，尽早发现缺陷。
选项 D：把测试环境迁移到左侧机房。这里的“左移”是生命周期时间上的前移，不是物理位置迁移。

因此，选项 C 正确。