本题考察的是容错性。

关闭运行中的一台机器后观察系统能否继续服务，考查系统在部分故障下维持服务的能力，属于容错性或可用性相关测试。

选项 A：容错性。容错性关注系统在部分构件失效时继续提供服务的能力；关闭一台机器后观察系统能否继续运行，正是在模拟节点故障。
选项 B：可修改性。可修改性关注需求或代码变更时的修改成本、影响范围和可维护结构，不是通过关停机器验证的运行期能力。
选项 C：可移植性。可移植性关注系统迁移到不同软硬件平台的难易程度，典型场景是更换操作系统、数据库或部署环境。
选项 D：可理解性。可理解性关注开发人员理解架构、代码和文档的难易程度，通常通过文档清晰度和结构复杂度评估。

因此，选项 A 正确。