本题考察的是软件重用的相关概念。
典型可重用的软件元素包含需求分析文档、设计文档、程序代码、测试用例及领域知识等，项目范围定义属于项目管理范畴，界面原型可重用性较弱，均不属于核心通用的可重用软件元素。软件重用分为垂直式重用与水平式重用两类，垂直式重用局限于特定领域，针对性强，比如电力系统相关软件的重用。水平式重用适用于不同领域，应用范围更广，比如各类标准函数库的跨领域使用。
本小问答案是 需求分析文档、设计文档、程序代码。题干中的“需求分析文档、设计文档、程序代码、测试用例和领域知识等”对应需求分析文档、设计文档、程序代码。
因此，选项 B 正确。