以下嵌入式处理器类型中不具备内存管理单元（MMU）的是 （问题1） ，嵌入式操作系统 （问题2） 可以运行在它上面。
嵌入式处理器的内存管理能力是适配嵌入式操作系统的核心依据，部分高性能处理器如PowerPC750、ARM920T、MIPS32 24K配备内存管理单元（MMU），可支撑Linux、Windows CE、VxWorks653这类需要虚拟内存、内存隔离机制的操作系统，适配功能复杂的嵌入式场景；而Cortex-M3这类主打低功耗实时控制的处理器仅配备内存保护单元（MPU），无MMU模块，需搭配UC/OS-II这类轻量级、不依赖MMU的实时操作系统，这类组合更适配工业控制、小型物联网终端等对实时性与功耗要求严苛的场景。
本题考察的是嵌入式处理器架构与嵌入式操作系统的适配关系。
问题1：
A选项 PowerPC750：高性能处理器，具备 MMU，能支持完整的 Linux 或 Windows CE。
B选项 ARM920T：属于 ARM9 系列，具备 MMU，可运行嵌入式 Linux。
C选项 Cortex-M3：定位于低功耗、实时控制应用，不具备 MMU，仅有 MPU（内存保护单元），因此正确。
D选项 MIPS32 24K：该系列包含 MMU，可运行 Linux。
因此，选择选项 C。
问题2：
A选项 Linux：需要 MMU 支持，不能在 Cortex-M3 上运行。
B选项 VxWorks653：通常运行在具备 MMU 的高端处理器上，适用于航空航天等实时应用。
C选项 UC/OS-II：轻量级嵌入式实时操作系统，不依赖 MMU，可以运行在 Cortex-M3 上，正确。
D选项 Windows CE：需要 MMU 支持，不能运行在 Cortex-M3 上。
因此，选择选项 C。