本题考察的是微服务架构（Microservices）与面向服务架构（SOA）的管理方式差异。
A选项 两者均采用去中心化管理：SOA 采用集中式管理（通常有企业服务总线 ESB），错误。
B选项 两者均采用集中式管理：微服务强调独立性与去中心化管理，错误。
C选项 微服务架构采用去中心化管理，面向服务架构采用集中式管理：微服务中每个服务独立部署、独立运行、独立数据库、独立管理；SOA 则通过统一的中间件或 ESB 集中控制和协调，正确。
D选项 微服务架构采用集中式管理，面向服务架构采用去中心化管理：与实际情况完全相反，错误。
因此选择 C。