本题考察的是商业智能中的数据挖掘任务。
A选项聚类分析、联机分析、信息检索等：聚类分析属于数据挖掘任务，但联机分析（OLAP）和信息检索更偏向数据查询和信息获取技术，不属于数据挖掘的核心任务，错误。
B选项信息检索、聚类分析、分类分析等：聚类分析、分类分析属于数据挖掘任务，但信息检索是检索方法，不是数据挖掘的核心任务，错误。
C选项聚类分析、分类分析、关联规则挖掘等：这是数据挖掘的典型三大任务，聚类用于发现数据自然分组，分类用于构建预测模型，关联规则用于发现属性间的潜在联系，正确。
D选项分类分析、联机分析、关联规则挖掘等：分类分析和关联规则挖掘属于数据挖掘任务，但联机分析是多维查询与报表手段，不是数据挖掘的核心任务，错误。
因此，正确答案是 C。