本题考察的是工作流管理系统（WFMS）的功能模块。
根据WFMC（工作流管理联盟）的参考模型，WFMS的功能大致包括：
A选项工作流执行：主要指通过工作流引擎来驱动和调度流程实例运行，属于系统的运行层面，并不是题干中“监控和管理进度完成情况、工作分配与均衡情况”的功能，错误。
B选项业务过程的设计和实现：这是WFMS的前期工作，主要通过流程定义工具完成业务过程建模和规则设定，并非监控与管理执行情况，错误。
C选项业务过程管理和分析：侧重于对执行过程的监控、统计、优化和分析，包括进度、数据状态、任务分配和负载均衡，正好对应题干描述，正确。
D选项对工作流进行建模：这是业务过程的抽象化和定义工作，属于设计阶段，不是题干要求的执行管理功能，错误。
因此答案是 C. 业务过程管理和分析。