本题考察的是UML 2.0中的14种图形及其作用。
问题1：
A选项用例图：用于描述系统与外部参与者的交互关系，不用于建模控制流和数据流。
B选项通信图：用于描述对象之间的交互，不用于控制流。
C选项状态图：用于描述对象的状态变化，不是过程控制流。
D选项活动图：用于描述过程或系统内部的控制流和数据流，符合题干描述，正确。
选择选项 D。

问题2：
A选项类图：描述类及其关系，不是组织单元的依赖关系图。
B选项包图：用于展示模型的分解结构，描述不同包（组织单元）之间的依赖关系，符合题干描述，正确。
C选项对象图：表示对象实例之间的关系，错误。
D选项构件图：主要描述系统的物理构件及依赖关系，不是模型组织单元层次的分解，错误。
选择选项 B。

*问题3：
A选项组合结构图：用于描述类的内部结构，不涉及运行时部署。
B选项制品图：用于描述代码产物（artifact），不是运行时节点配置。
C选项部署图：用于描述软件系统在硬件节点上的分布和配置，符合题干描述，正确。
D选项交互图：用于描述对象之间的消息交互，不涉及节点配置。
选择选项 C。