本题考察的是商业智能系统的基本组成与核心技术。
商业智能系统的流程是：数据预处理（ETL）—数据仓库—数据分析（OLAP & 数据挖掘）—数据展现（可视化）。
问题1：
A选项 联机分析处理（OLAP）：属于数据分析阶段，而不是数据预处理，错误。
B选项 联机事务处理（OLTP）：是事务型系统，主要支持日常业务操作，不是数据预处理内容，错误。
C选项 抽取、转换和加载（ETL）：是数据预处理的核心步骤，负责从不同数据源抽取数据、进行格式转换并加载到数据仓库中，正确。
D选项 数据聚集和汇总（DCS）：属于数据分析中的手段，而不是预处理，错误。

问题2：
A选项 数据仓库和智能分析：数据仓库是存储层，而不是分析技术本身，错误。
B选项 数据抽取和报表分析：数据抽取属于预处理阶段，不是分析阶段，错误。
C选项 联机分析处理和数据挖掘：OLAP用于多维度分析，数据挖掘用于发现潜在模式和规律，两者结合是商业智能的数据分析核心方法，正确。
D选项 业务集成和知识形成与转化：属于知识管理和决策支持范畴，不是BI数据分析的主要方法，错误。