本题考察的是3DES（三重DES）加密的密钥长度与安全性。
A选项 56：这是单一 DES 的密钥长度，安全性过低，不是 3DES 的密钥长度，错误。
B选项 112：3DES 在常用实现中使用两个 56 位密钥，按 EDE（加密–解密–加密）的方式执行三次运算，有效密钥长度为 112 位，这是考试的标准答案，正确。
C选项 128：属于 AES 等现代对称加密算法的常见密钥长度，不适用于 3DES，错误。
D选项 168：如果 3DES 使用三个不同的 56 位密钥，则理论上密钥长度为 168 位。但在常用的“双密钥 3DES”中采用 2 个密钥，标准参考答案为 112 位，因此此处不正确。
因此，正确答案为 B. 112。