本题考察的是常见应用层协议与端口号的对应关系。
A选项 FTP：使用 TCP 21端口进行控制连接，题目中封锁了21端口，因此FTP无法使用。
B选项 DNS：使用 UDP 53端口（也可使用TCP 53端口进行区域传输），题目中未封锁53端口，因此DNS仍可正常访问，正确。
C选项 SMTP：使用 TCP 25端口进行邮件传输，题目中封锁了25端口，因此SMTP无法使用。
D选项 Telnet：使用 TCP 23端口，题目中封锁了23端口，因此Telnet无法使用。
因此，能够正常访问的应用是 DNS。
正确答案：B. DNS