本题考察的是多媒体标准体系。
MPEG 系列标准由 ISO/IEC JTC1/SC29 制定，用于多媒体信息的编码与表示。
A选项多媒体视频压缩编码：对应的是 MPEG-1、MPEG-2、MPEG-4 等标准，主要解决视频压缩，不是 MPEG-7，错误。
B选项多媒体音频压缩编码：如 MP3（MPEG-1 Layer 3），对应音频编码，不是 MPEG-7，错误。
C选项多媒体音、视频压缩编码：MPEG-4 等标准涉及音视频压缩，但 MPEG-7 并不是压缩标准，错误。
D选项多媒体内容描述接口：MPEG-7 的核心是提供一套多媒体内容描述的框架和工具，用于对音视频及其他多媒体数据进行结构化描述，以便检索、索引和管理，正确。
因此，本题正确答案是 D。